| Issue Date | Title | Author(s) | Relation | scopus | WOS | Fulltext/Archive link |
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| 2010 | 02.知識饗宴「生病是基因的錯？還是飲食不當的後果？」 | 潘文涵 | ||||
| 2019 | 02.知識饗宴「銀髮活力吃出來！」 | 潘文涵 | ||||
| 2011 | 03.知識饗宴系列07電子書 | 陳文屏; 林志民; 陳銘憲; 彭信坤; 陳國棟; 羅紀琼; 潘文涵; 許重義; 伊慶春 ; 柯瓊芳; 李壬癸 ; 林毓生 | ||||
| 2011 | 2005-2008台灣營養健康調查的調查設計與樣本特質分析 | 杜素豪 ; 陳政; 謝耀德; 張新儀; 葉志嶸; 林以勤; 潘文涵 | ||||
| 2006 | 93-97年台灣地區國民營養與健康狀況調查，第三年 | 潘文涵; 杜素豪 | 行政院衛生署 | |||
| 2005 | 93-97年台灣地區國民營養與健康狀況調查，第二年 | 潘文涵; 杜素豪 | 行政院衛生署 | |||
| 2016 | chapter 5營養流行病學 | 潘文涵 | 公共衛生學 (台北市 : 華杏出版股份有限公司) | |||
| 2016 | 全面建構健康體位生活與文化指導原則 | 潘文涵; 論壇全面建構健康體位生活與文化研議團隊 | 苗栗縣 | |||
| 2015 | 公共衛生營養學 | 黃伯超; 游素玲; 潘文涵 | 公共衛生學 (台北市 : 臺大出版中心) | |||
| 2004 | 台灣地區國小學童營養健康狀況調查2001-2002研究設計、內容及執行機制 | 潘文涵; 杜素豪 | ||||
| 2004 | 台灣地區老人營養健康狀況調查1999-2000調查設計、執行方式及內容 | 潘文涵; 洪永泰; 蕭寧馨; 林薇; 李世代; 邱正芬; 林盟橋; 陳思遠; 吳淑瓊; 杭極敏; 黃登源; 張新儀; 杜素豪 ; 張雅惠; 葉文亭; 蘇淑真 | 行政院衛生署 | |||
| 2004 | 國小學童骨質狀況 – 以跟骨定量超音波檢測之結果 | 林以勤; 杜素豪 ; 潘文涵 | ||||
| 2003 | 大型抽樣調查資料庫之管理與分析系統：國民營養健康狀況變遷調查. | 張永漢; 歐陽志昌; 陳政; 許曉琦; 林以勤; 張新儀; 杜素豪 ; 陳珍信; 潘文涵 | ||||
| 1998 | 氣候變遷與空氣品質對死亡率之影響 | 蕭代基 ; 李隆安; 潘文涵; 賴靜瑤 | ||||
| 2018 | 減糖之意涵與關鍵策略(Challenge and strategy for sugar reduction) | 潘文涵; 葉乃華; 洪淑怡 | 台灣公共衛生雜誌(Taiwan J Public Health) 37卷5期，頁475-480 | |||
| 1995 | 空氣汙染物之交互作用 | 李隆安; 蕭代基 ; 傅祖壇; 潘文涵; 賴靜瑤 | ||||
| 1996 | 空氣汙染物對人體健康影響之交互作用 | 李隆安; 蕭代基 ; 傅祖壇; 潘文涵; 賴靜瑤 | ||||
| 2008 | 第三次國民營養健康狀況變遷調查：93-97年 | 潘文涵; 杜素豪 | 行政院衛生署 | |||
| 2013 | 肥胖防治白皮書 | 潘文涵; 肥胖白皮書研議團隊 | 台北市 | |||
| 1991 | 腦中風的分子流行病學 | 張娟娟; 潘文涵 | 科學月刊 22(10), 745-749 |
