| Issue Date | Title | Author(s) | Relation | scopus | WOS | Fulltext/Archive link |
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| 1997 | 對立與妥協：試論夜市與國家的關係 | 余舜德 | 中央研究院民族所集刊 82: 115-174 | |||
| 2018 | 導言：但開風氣 | 余舜德 | 台灣人類學刊 第16卷第2期，頁1-6 | |||
| 2016 | 導言：食物的「道地」與跨國/跨文化脈絡 | 余舜德 | 臺灣人類學刊 第14卷第1期，頁1-5 | |||
| 2011 | 導論：日常生活的身體感 | 余舜德 | 考古人類學刊- | |||
| 2015 | 層巒疊翠一甲子：中央研究院民族學研究所同仁自選集(電子書) | 余舜德 ; 丁仁傑 | 臺北 | |||
| 2008 | 市場、價值建構與普洱茶交易中的陳韻 | 余舜德 | 體物入微；物與身體感的研究 (新竹 : 清華大學出版社) | |||
| 2006 | 市場、價值建構與普洱茶交易中的陳韻 | 余舜德 | 臺灣大學考古人類學刊 第65卷，頁8-108 | |||
| 2002 | 從人類學身體與經驗研究的觀點來談醫療史之研究 | 余舜德 | 二十一世紀新意義研討會論文集 (台北 : 喜馬拉雅文教基金會) | |||
| 2003 | 從文化感知的方式談氣的文化研究 | 余舜德 | 思與言 第41卷第4期，頁145-186 | |||
| 2008 | 從田野經驗到身體感的研究 | 余舜德 | 體物入微：物與身體感的研究 (新竹 : 清華大學出版社) | |||
| 2011 | 感同身受：日常生活的身體感 | Yu, Shuenn-Der | 臺北 | |||
| 2003 | 打坐、日常生活與宗教實踐：從慈溪的個案討論一個民族誌研究的取向 | 余舜德 | 臺灣大學考古人類學刊 第59卷，頁116-151 | |||
| 2003 | 文化感知身體的方式：人類學冷熱醫學研究的重新思考 | 余舜德 | 臺灣人類學刊 第1卷第1期，頁105-146 | |||
| 2004 | 江南民居家具在臺灣——感官、記憶與過去的建構 | 余舜德 | 明清以來江南社會與文化論集 (上海 : 上海社會科學院出版社) | |||
| 2005 | 消費、感官經驗、與歷史意識：中國傳統民居家具在臺灣 | 余舜德 | 臺灣大學考古人類學刊 第64卷，頁1-29 | |||
| 2018 | 「清香風味」作為研究主題：李亦園院士致力督促之身體感的研究取徑 | 余舜德 | 台灣人類學刊 第16卷第2期，頁123-156 | |||
| 2006 | 物與身體感的歷史：一個研究取向的探索 | 余舜德 | 思與言 第44卷第1期，頁5-49 | |||
| 1995 | 空間、論述與樂趣──夜市在台灣社會的定位 | 余舜德 | 空間、力與社會 (台北 : 中央研究院民族學研究所) | |||
| 1992 | 結構馬克斯人類學的代表──葛德利爾 | 余舜德 | 見證與詮釋 (台北 : 正中書局) | |||
| 2018 | 編者序 | 余舜德 ; 張珣 ; 劉斐玟 | 人類學家的我們、你們、他們 (台北 : 中央研究院民族學研究所) |
